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Hainan Tunchang在月球群中发布标准,保护Qiong风格的
作者: 365bet官网 点击次数: 发布时间: 2025-10-04 10:01
9月29日,正式发布并实施了“琴ang Mooncakes”集团标准,这标志着建立标准化和纽带特征的关键步骤。该标准是由Tunchang County品牌建设团队领导的,县食品工业协会组织了12个业务,以草拟和制定,系统意义,产品分类,质量要求,检查规则,曲调Mooncakes的包装和运输,并建立完整的链条质量质量控制系统的系统。
作为Qiong风格的Mooncakes的重要分支,Tunchang Mooncakes是一张闪亮的当地食品卡。它使用小麦粉,花生油,食用糖浆等作为Hilaw材料,并增加了琴ang黑猪油来制作蛋糕外皮,包裹在各种馅料中,并通过传统工艺进行处理以具有松散,柔软和柔软的质地。代表性产品包括黑猪char siew五 - 果酱月饼,莲花酱蛋黄月饼,水果和蔬菜月饼以及黄色的沙子蛋糕等,受到当地和外国消费者的喜爱。
Tunchang县食品工业协会主席Lu Yongbo在通常的内容引入时指出,五个努力的月饼烧烤使用当地的黑色猪肉切丁猪肉和烧烤来突出该地区的特征。糕点月蛋糕严格粘附于4至6的比率,以填充皮肤,并在200至220度的高温下煮10至15分钟,以达到该过程中的标准“煮熟但不是nasira”。他强调,该标准已经收集了十几个月蛋糕公司的共识,并结合了“黑猪 +无形文化遗产”技术的两个特征,并有效地促进了传统艺术的继承和变化。
在标准化过程中,图昌县市场监督局扮演着R ROle Bridge并指导组织与省级部门进行密切沟通,以确保标准内容是科学和标准的。县市场监督局的知识和广告办公室主任黄·卡金(Huang Caijing)表示,释放团队标准是修复行业,提高质量和开发区域品牌的重要一步。在下一步中,该局将加强标准的观众和培训,指导企业按照标准制作,严格管理市场管理和随机检查,破坏非法和不规则行为,确保月球的安全性和特征,并促进琴ang Mooncake行业的高质量发展。
在实施标准时,琴ang Mooncakes将继承当地的技能和文化记忆,在加强标准化的帮助下扩大市场空间,并向中期的节日注入强烈的“风味琴ang”。
((中国每日海南通讯社新闻社陈·鲍恩| Zheng Ziliang)
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